“솥뚜껑 삼겹살 생각나는 날 여기로 가보세요”
일번지 솥뚜껑 삼겹살
주소 : 경기 성남시 분당구 벌말로 37
영업시간 : 월요일-일요일 11:00-21:00
주차장 : 카카오내비 검색 > 야탑3동행정복지센터주차장 (주차장 협소하니 참고 바랍니다.)
저흰 솥뚜껑을 좋아해서 동네마실 겸 솥뚜껑삼겹살 먹으러 방문을 했습니다. 여긴 동네 술집 맛집으로 많이 알려진 곳입니다. 메뉴를 우선 살펴보면
연탄구이류는 간장불고기구이, 마늘돼지갈비, 삼겹살, 고추장삼겹살, 왕십리막창, 무뼈닭발, 곰장어, 구이류생선은 시사모 10마리, 고등어, 삼치구이, 마른안주는 한치, 오징어, 노가리, 먹태(택 1), 솥뚜껑(3인분부터)은 한돈 생삼겹살, 생갈매기, 차돌박이, 한우갈빗살, 특수부위, 한우등심, 한우육회, 탕류는 생돼지고기 김치찌개, 동태내장탕, 닭볶음탕, 골뱅이무침+사리, 새우튀김, 식사류는 해물라면, 후식냉면, 누룽지, 후식된장찌개, 도시락, 김치볶음밥, 주먹밥, 계란찜, 라면사리, 공깃밥을 볼 수 있습니다.
메뉴를 살펴보면 꽤 술안주가 많은데 저흰 이번에 솥뚜껑 삼겹살을 먹기 위해 방문했으니 생상겹살 3인분을 먼저 주문했습니다. 그리고 생맥주 판매하는 곳이라 생맥주 500cc 2잔 같이 주문했습니다. 먼저 솥뚜껑을 올려주셔서 불을 킨다음 열전도를 충분히 시킨 다음 삼겹살 나올 때쯤 밑반찬이 나왔습니다. 열이 많이 가열 됐을 때쯤에 고기를 올려주고 맥주 한 모금을 마십니다.
저흰 생맥주 파라 시원한 생맥주를 들이켠 다음 슬슬 구워진 삼겹살 한 점씩 싸서 먹는 재미를 즐길 수 있었습니다. 고기에 후추가 뿌려져서 상당히 맛있었습니다. 그리고 버섯과 김치 콩나물을 조금씩 올려서 마이야르 된 상태로 조금씩 집어서 같이 곁들여 먹을 수가 있었습니다. 그리고 볶음밥 메뉴는 없어서 후식 된장찌개와 공깃밥 2개 그리고 김치 추가로 주문하고 콩나물과 무생채를 가위로 먼저 잘게 썬다음 고기도 잘게 썰어줍니다. 삼겹살 구운 기름이랑 쌈장을 더 추가로 하고 밥이랑 같이 넣고 살살 볶아 줍니다. 그럼 또다시 술안주 완성으로 생맥주를 또 주문해 줍니다. 단체석도 있어서 저희가 갔을 때 단체손님이 많이 들어왔습니다. 송년회 분위기도 나고 좋았습니다. 다음에는 술안주로 연탄구이류를 한번 먹으러 와야겠다 싶었습니다.
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