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골댕's 산책 노트/실내 노트

요뽀끼 짜장 떡볶이

by 골댕 2023. 12. 9.
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"춘장 풍미가 느껴지는 떡볶이"

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짜장 떡볶이

저흰 떡볶이를 무지 좋아합니다. 인스턴트 떡볶이, 배달 떡볶이 등등.. 찾아서 먹는데 이번에 요뽀끼를 접하게 됐습니다. 맛은 짜장 떡볶이 버전입니다. 진한 춘장 풍미가 가득한 맛이 기대를 하면서 영양정보를 살펴봤습니다. 나트륨 470mg, 탄수화물 70g, 당류 6g, 지방 2.1g, 트랜스지방 0g, 포화지방 2.4g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 6g이며 120g/4.2oz 325kcal입니다. 원재료 및 함량은 떡볶이 떡, 분말된장-H(새우된장), 말토덱스트린(옥수수전분), 팜유조미분말, 분말캐러멜 3호, 떡볶이용 시즈닝-1, 볶음대두분, 건조양파, 감자플레이크, 건당근, 찰옥수수전분, 볶음양파분말, 건양파분말, 건파, 양파 조미유, 고춧가루 향미유를 볼 수가 있었습니다. 조리 방법은 빈 컵에 떡과 분말 수프를 넣습니다. 컵 안의 기준선에 뜨거운 물을 붓습니다. 떡고 분말이 잘 섞일 수 있도록 저어줍니다.  정수물이나 차가운 물을 사용할 시에 분말과 물이 잘 안 섞일 것 같아서 저는 뜨거운 물을 붓고 저어줬습니다.  전자레인지 2분(1,000W), 3분(700W) 조리를 해줍니다. 조리 후에는 살펴보면 냄새는 짜장떡볶이가 맡습니다. 적당한 짜장 맛과 떡볶이의 식감은 좋았습니다. 감자플레이크와 건당근 양파풍미가 있었고 건파와 양파조미유 덕분인지 채소 풍미가 진하게 느낄 수 있었습니다. 

 

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